Eine sehr einfache und robuste Methode zur Bestimmung des Gesamtenergieumsatzes (Total Energy Expenditure – TEE) ist die sogenannte Doubly Labeled Water (DLW) Methode. Dabei wird durch Anreicherung der stabilen Isotope von Sauerstoff (18O) und Wasserstoff (2H bzw. D für Deuterium) im getrunkenen Wasser und deren Elimination im Körper indirekt der CO2 Umsatz bestimmt. Im TrisoTEE Projekt soll diese Methode weiterentwickelt werden und auch das zweite natürlich vorkommende Isotop von Sauerstoff, 17O genutzt und zur „Triply Labeled Water“ (TLW) Methode erweitert werden.
Das Institut HEALTH der JOANNEUM RESEARCH hat die Gesamtleitung des Projekts und ist daher für das Gesamtprojektmanagement verantwortlich. Weiters werden am Institut HEALTH die Wassershots zusammengemischt und entsprechend der Gewichtsklassen der Probanden aliquotiert, sowie die analytische Probenvorbereitung durchgeführt. Die Entwicklung der Rechenmodelle zur Gesamtenergieumsatzbestimmung der 17O Methode ist eine weitere Aufgabe von HEALTH in diesem Projekt.
JR-AquaConsol
Medizinische Universität Graz
AtaChem
Jede biologische Aktivität, von der Bewegung, der geistigen Leistung, dem Aufbau von Biomasse bis zur Fortpflanzung, benötigt Energie. Die Versorgung biologischer Prozesse mit Energie ist die wesentliche Grundlage für alles Leben. Durch hochkomplexe biologische Regulationsmechanismen sind Energieerzeugung, Energieverbrauch und Energiespeicherung im Organismus fein ausbalanciert. Störungen in diesen Regulationsmechanismen erhöhen das Risiko für Adipositas, Typ-2-Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie auch bestimmten Krebsarten. Die Ursache für diese weltweit massiv im Steigen begriffenen Krankheiten ist mit hoher Wahrscheinlichkeit im weit verbreiteten westlichen Lebensstil zu suchen. Die Erforschung dieser Erkrankungen und die Optimierung von Therapien und Wirkstoffen zur Behandlung ist ein Forschungsschwerpunkt von Joanneum Research HEALTH. Der Energieumsatz ist ein zentraler Parameter im Bereich der Adipositasforschung. Grundsätzlich entsteht Adipositas, wenn die Energiezufuhr nicht in Balance mit dem Energieverbrauch steht. Um eine ausgeglichene Energiebilanz zu erhalten, kann die Nahrungszufuhr drastisch reduziert werden und/oder der Energieverbrauch der Zellen deutlich gesteigert werden. Letztere Strategie ist gegenwärtig sehr in den Fokus der Forschung gerückt. An möglichen Behandlungsstrategien, die diesen Effekt ausnützen, wird intensiv geforscht.
Die Analyse des Gesamtenergieumsatzes (Total Energy Expenditure = TEE) ist eine wichtige und grundlegende Messgröße für die Weiterentwicklung dieser Behandlungsstrategien. Methoden zur Bestimmung der TEE werden in direkte und indirekte kalorimetrische Methoden kategorisiert:
Eine sehr einfache und robuste indirekte Methode zur Bestimmung des TEE ist die sogenannte „Doubly Labeled Water“ (DLW) Methode. Dabei wird durch Anreicherung der stabilen Isotope von Sauerstoff (18O) und Wasserstoff (2H bzw. D für Deuterium) und deren Elimination indirekt der CO2 Umsatz bestimmt. Im TrisoTEE Projekt soll diese Methode weiterentwickelt werden und auch das zweite natürlich vorkommende Isotop von Sauerstoff 17O genutzt und zur „Triply Labeled Water“ (TLW) Methode erweitert werden. Ziel des Projektes TrisoTEE ist es, die Unterschiede in der TEE zwischen normalgewichtigen und adipösen Menschen unter Verwendung der neu entwickelten TLW Methode mit modernsten laserspektroskopischen Verfahren zu zeigen.
Die JOANNEUM RESEARCH ist Innovations- und Technologieanbieter im Bereich der angewandten Forschung. Als Forschungsgesellschaft der Länder und Regionen prägen wir mit unseren Forschungskompetenzen die Entwicklung unserer modernen Gesellschaft und Wirtschaft nachhaltig und menschenzentriert. Als multidisziplinäres Team in flexiblen, innovationsfreundlichen Strukturen leben wir höchste gesellschaftliche und wissenschaftliche Ansprüche.